Una cucina toscana rivisitata in costante equilibrio tra gusto, sostanza e creatività. Una rivisitazione contemporanea delle tradizioni culinarie che il nostro chef prepara con grande creatività e sapienza, per regalare i classici sapori ma mai banali. Una qualità diffusa che può influenzare ogni preparazione, sia essa un pranzo, una cena o un semplice spuntino, adattandosi perfettamente alle esigenze e alle occasioni più svariate e seguendo sempre la tradizione toscana.
Dehor disponibile in Piazza Napoleone
SOMMITÀ MARTIN ORSYN CHAMPAGNE ROOFTOP
Si ammirano le ampie vedute del centro storico di Lucca e della maestosa Piazza del Giglio mentre si sorseggia una coppa di champagne a cielo aperto.
L'esclusiva terrazza del Grand Universe Hotel di Lucca apre in collaborazione con lo champagne di casa Hausbrandt e una proposta di cuisine studiata per esaltare le cuvée, da degustare con una vista mozzafiato sulla città
Una inedita e poetica esperienza gustativa, in una delle più suggestive terrazze di Lucca, custodita fra la magia dei tetti e affacciata sullo storico Teatro del Giglio, sarà proposta dal Grand Universe Hotel a partire dal 1 Maggio 2022 ad esclusione della domenica dalle 18 a mezzanotte .
Dalla preziosa collaborazione con Martin Orsyn Champagne è scaturita una proposta unica nello scenario della convivialità toscana di lusso, dove la degustazione dell'intera gamma di referenze della maison verrà affiancata da un concetto di cuisine studiato per esaltare ciascuna delle quattro cuvée.
In uno spazio intimo e raccolto, che conta un massimo di venti posti a sedere, di una eleganza sofisticata che ha ritrovato i suoi antichi fasti attraverso la lente della contemporaneità e con una vista senza eguali sui gioielli storici della città.
Aperto anche al pubblico esterno, oltre che agli ospiti dell'hotel, il nuovo Sommità Martin Orsyn Champagne rooftop, rappresenta il luogo ideale per celebrare un evento particolare, per dare avvio a una serata fascinosa in centro storico, o semplicemente per ritagliarsi momenti di relax in un contesto raffinato, circondati dalle bellezze uniche di Lucca
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